Встретиться с нами
Украина, 72400,
Запорожская обл.,
пгт Приазовское,
ул. Восточная, 10
Позвонить нам
+38(067) 705 95 69
+38(097) 834 38 19
+38(050) 405 95 69
+38(095) 834 38 19
Написать нам
mail.silumin@gmail.com
kovalenko-posudka@ukr.net
antonnarbekov@i.ua


Коптильни походные

Компактные походные коптильни предназначены для термической обработки свежих продуктов с применением горячего дыма для придания им определенных вкусовых характеристик и увеличения срока хранения. С их помощью можно заготовить излишки мяса и рыбы, то есть сохранить их в наиболее вкусном и удобном для транспортировки виде. Самостоятельное приготовление копчёных полуфабрикатов служит отличной альтернативой методу сухой засолки и не совсем натуральным «копченостям» из магазина. Наши модели коптилен горячего копчения предназначены для использования на открытом воздухе.

Если Вам нужны коптильни от производителя для дома, дачи или выездов на природу – обязательно стоит познакомиться с принципом действия и ключевыми особенностями оборудования. Стандартный процесс горячего копчения подразумевает термическую обработку при определенных условиях. Для этого можно использовать подручные средства, однако оптимальным решением считается коптильня горячего копчения, изготовленная промышленным способом. В этом случае Вы получаете легкое переносное устройство оптимальных размеров, которое всегда готово к работе. Небольшой вес, габариты, а также эффективную работу уже успели оценить многие наши покупатели.

 Коптильни горячего копчения – особенности конструкции

Для того, чтобы обеспечить оптимальный ход процесса горячего копчения, необходимо соблюдать ряд условий. Туристические коптильни представляют собой глубокий ящик из металла. На дно насыпается небольшое количество щепы плодово-ягодных пород древесины либо ольхи. Выше на специальные кронштейны устанавливается поддон для сбора жира, над ним решетки. В зависимости от количества решеток различают одно- и двухъярусные модели. После загрузки предварительно подготовленными продуктами корпус коптильни сверху накрывается металлической слайдовой крышкой с одной или двумя ручками из бакелита. 
Для производства изделий мы используем два вида металла: нержавеющая и черная сталь –
листовой прокат толщиной 0,8 или 1,0 мм. Походная коптильня из нержавеющей стали отличается высокой надежностью и долгим сроком службы, а аналогичные модели из черной стали при тех же рабочих характеристиках имеют меньшую бюджетную стоимость. Размеры моделей дублируют друг друга. Для удобства хранения и транспортировки мы также разработали специальные чехлы для коптилен, которые отлично помогают всегда содержать свои инвентарь в опрятном виде.
Переносная коптилка – незаменимый помощник дачника, рыбака, охотника и туриста. Легкая и компактная она может стать отличным подарком и актуальна в любое время года. Для того, чтобы приобрести коптильни оптом или получить консультацию необходимо заполнить форму внизу этой страницы или перезвонить нам. Для приобретения изделий в розницу приглашаем в наш онлайн-магазин.